KOMPETENSI KEAHLIAN

SMK Pembangunan Kandangan memiliki berbagai jurusan yang dapat di pilih untuk mengembangkan minat dan bakat. Jurusan Teknik Kendaraan Ringan Otomotif (TKR) sangat di minati oleh banyak siswa. Selain memberikan materi di jurusan ini juga mengunggulkan keterampilan di bidang Otomotif seperti Tune Up, Scanning dan Reparasi pada kendaraan ringan seperti mobil dan motor.  Dengan adanya jurusan ini di peruntukkan agar siswa dapat memiliki keterampilan yang di butuhkan oleh DU/DI ( Dunia Usaha dan Dunia Industri ). Dengan demikian lulusan SMK Pembangunan Kandangan "SIAP" di tempatkan di dunia kerja dan berwirausaha.

Jurusan Tata Boga merupakan jurusan yang  mempelajari terkait dengan pengetahuan mengenai Boga (seni mengolah masakan)  yang meliputi persiapan pengolahan sampai dengan menghidangkan makanan itu sendiri yang bersifat tradisional maupun internasional. Di indonesia disiplin ilmu ini dapat dipelajari di Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) dan di sekolah tingkat perguruan tinggi. Seseorang yang memiliki keahlian dalam Tata Boga dinamakan sebagai koki, juru masak, atau chef, dimana orang ini harus memiliki pengetahuan dan keterampilan dalam ilmu pangan, nutrisi, dan diet serta memiliki kreativitas dalam mengolah dan menyiapkan hidangan yang menarik untuk dilihat. Ilmu Tata Boga sangat terkait dengan industri pariwisata dan perhotelan. seperti kita ketahui industri kuliner tidak pernah mati, dari tahun ke tahun menunjukkan perkembangan yang luar biasa, oleh karena itu jurusan Tata Boga tetap menjadi salah satu jurusan yang paling diminati, baik di tingkat SMK maupun perguruan tinggi.